有一天，早上醒來，一種溫柔的聲音鑽入我的耳鼓，好像是小牛的叫聲。我從床上爬起，急跳下樓，看見廚房裏果然站著一隻可愛的小牛，口中嗚嗚地叫著，眼睛含著驚怖的光。我摸摸牠的小頭，把手指伸進牠的口，他用舌頭輕輕地來舔我。唉！何等的可愛呀！
中午的時候，我從學校回家，我的哥哥迎著我大叫:「妹妹，你看這小牛真可愛呀！」我像箭一般的射入廚房裏，忙抱著牠，當作我的心愛的朋友。
父親也回家午餐了，母親笑著說道:「運氣真好！我們的老母牛生下了一隻肥胖的小牛，下星期四，我們把牠殺了，作很好的小牛排來過節，豈不是好。小牛排是你最喜歡吃的。」
我聽了嚇了一跳，喊道:「媽媽，你真的要殺牠嗎？」母親道:「你這孩子，懂得甚麼！等你長大，再多懂事一點，自然不說這種廢話了。」
我那天晚上老是睡不著，翻來覆去的想:「這小牛是為甚麼出生的，又為甚麼要被殺被吃呢？殺牠是甚麼理由？牠曾犯罪嗎？是誰給我母親殺牛的權力呢？她不是常教我要愛護小動物嗎？暴力是不對的，那麼又怎可以殺呢？上帝、耶穌基督啊！我母親和這小牛不是同在您的手中嗎？您既給可愛的小牛一條生命，怎麼又讓我母親有殺牛的念頭呢？我求您（造物主）平反這件酷刑，把那慈悲裝入我母親的心中。」
日子很快的過去，小牛漸漸的肥美起來，牠變成了我的好朋友。我暗暗的憐憫牠，我有時笑，有時哭，真的這可愛的小牛要被殺嗎？不，不，我想這是絕不會的。因為，我不是已經哀求過那全知全能的造物主了嗎？
那可怕的星期四來了！太陽高高的昇上了，又低低的落下了。我想小牛是不會被殺了，我想這是不可能的，天使一定會來救牠，鋼刀碰著牠的脖子，脖子會變得比鋼鐵還硬，刀一定會折斷的。因為我已經哀求過全知全能的造物主了。
可是，天使沒有來，刀也沒有折斷，這可愛、無罪的小牛，終於被殺流血死了。
從這天起，我就決心作了一個素食者。
∼本文轉載自天華出版社「素食、健康、長壽」一書